vrijdag 15 maart 2013
Project Kultura, Vrouwendag 2013 in Westervoort
DESTINATION IRKUTSK: BUITING 9 Maart 2013: Veel plezier met het bekijken van de foto's van het moeder-dag feest met veel Russische cultuur, veel lachende mensen, hapjes, dans e...
dinsdag 12 maart 2013
Maslenitsa in Rusland
Deze week (11 -17 maart 2013) wordt in Rusland een
traditioneel feest van Масленица gevierd. Het woord “масленица” stamt af van het zelfstandig
naamwoord “масло” (boter). Масленичная неделя of Масленица (vrij vertaald: Maslenitsa week,
boterweek) is een Russisch festival gevierd voor Великий пост (De grote vastentijd). Deze week
wordt er vet gegeten en samen veel lol gemaakt. Na de afloop van de week begint
het vasten met een streng dieet en tijd voor sobere reflecties. Russen hebben
het gezegde “Hе всё коту масленица, будет и Великий Пост” (letterlijk: het is niet altijd een
Maslenitsa week voor een kat; de vastentijd komt eraan. In het Engels zegt men “every day is not a Sunday”. Ook niet-gelovige Russen doen mee aan deze viering, want vanuit het heidendom wordt Масленица als een symbool van het einde van de
winter en begin van de lente beschouwd.
Hoe vieren Russen het Масленица-feest? In de eerste instantie, worden er veel блины (pannenkoeken) gebakken en
gegeten. Waarom pannenkoeken? Omdat een pannenkoek rond, warm en goudkleurig
is, net als de zon die in de lente schijnt. Hoewel блин als “pannenkoek” wordt vertaald,
lijkt die meer op een crêpe. Er
bestaan veel variaties en vullingen van блины. Plat, opgerold, opgestapeld als grote pasteien en gevuld als enveloppen. De traditionele manier om pannenkoeken te eten is met de начинка (vulling) en gedipt in сметана (zure room). Gebruik geen мясная начинка(vlees vulling), omdat масленичная неделя ook bekend staat als мясопустная (zonder vlees).
Behalve traditionele pannenkoeken nemen Russen deel
aan straatfestivals waar zij снежки (sneeuwballen) kunnen
gooien, снежная крепость (sneeuwfort) kunnen bouwen, на санях (slee) kunnen rijden en с ледяной горки (van de ijsberg) kunnen glijden.
Масленица duurt een week en eindigt met het verbranden van een
Maslenitsa pop, die de winter symboliseert. Op dezelfde dag
kan men просить прощения (vergeving vragen) voor het
afgelopen jaar.
Als je deze keer van plan bent om Масленица te vieren, wees niet ontmoedigd als
het niet lukt zoals gepland. Russen hebben een goed gezegde: “первый блин комом” (de eerste pannenkoek is altijd mislukt)
wat betekent dat alle begin moeilijk is.
Приятного
аппетита! (Eet smakelijk)
Vertaler Russisch, beëdigd vertaler Russisch, Russische vertalingen, Russische lessen, Russische cultuur
Abonneren op:
Posts (Atom)